大柵欄[北京市前門外商業街]

大柵欄[北京市前門外商業街]

大柵欄(Dàshílànr),是北京市前門外一條著名的商業街。現也泛指大柵欄街及廊房頭條、糧食店街、煤市街在內的一個地片。大柵欄地處古老北京中心地段,是南中軸線的一個重要組成部分,位於天安門廣場以南,前門大街西側,從東口至西口全長275米。自1420年(明朝永樂十八年)以來,經過500多年的沿革,逐漸發展成為店鋪林立的商業街了。 在大柵欄分布著11個行業的36家商店。復原民國初期風貌,大柵欄已有500多年的歷史,曾經就是一個繁華的商業區。興起於元代,建立於明朝,從清代開始繁盛至今。1900年義和團曾一把火將整條街付之一炬,重建後依舊繁華。據中國社會科學院考古研究所專家徐萍芳介紹,此次復原以民國初期風貌為基礎。大柵欄的由來,要追溯到明代孝宗弘治元年。當時,北京有“宵禁”,為了防止盜賊隱藏在大街小巷之內,由朝廷批准,在北京很多街巷道口,建立了木柵欄。

基本信息

歷史起源

大柵欄夜景 大柵欄夜景

大柵欄街原稱廊房四條,距今已有近500年的歷史。大 柵欄處在古老北京中心地段,是南中軸線的一個重要組成部分,歷史上就是一個繁華的商業區。

據清代《欽定令典事例》中記載,雍正七年批准的外城柵欄440座,乾隆十八年批准的內城柵欄1919座,皇城內欄196座。大柵欄原是廊房四條,因為這條胡同的柵欄製作出色,保留長久,而且又大一些,而逐漸為京城所矚目,所以,大柵欄就成為這條胡同的名稱了。老北京有句順口溜叫“看玩意上天橋,買東西到大柵欄。”“頭頂馬聚元,腳踩內聯升,身穿八大祥,腰纏四大恆”說的都是早年間大柵欄的地位和繁華景象。

大柵欄 大柵欄

大柵欄的設定在明代就有了,明孝宗弘治元年(1488年)就下令在北京城內大街曲巷設立柵欄,並派士兵把守,以防盜賊。到了清代,這裡已成為主要的商業中心,因為買賣多,為了能夠有效地防止盜賊,柵欄建得比其他地方都大,也都好看,所以才叫“大柵欄”。

大柵欄[北京市前門外商業街] 大柵欄[北京市前門外商業街]

明張竹坡《京師五城坊巷胡同集》中並未收載“大柵欄”這個地名,在前門外路西只有廊房頭條、廊房二條、廊房三條和廊房四條,其中的廊房四條就位於大柵欄的位置。而所謂的“廊房”指的就是用於臨街經營的店面房。寫於明末清初的《春明夢余錄》一書中提到了“大柵欄”。由此可見,在明朝大柵欄所在的位置就已經是一處商賈雲集的繁華商業區了。明弘治元年,為治理京師社會治安,在北京各條街巷門口,設定了木質柵欄,柵欄由所在地點居民出資修建,從此以後直到清朝末年在北京的街道上共修建了1700多座柵欄。其中廊房四條的柵欄由商賈出資,格外的大,因而被稱為大柵欄,久而久之大柵欄就取代廊坊四條成為這條街道的正式名稱。光緒二十五年大柵欄發生火災,木質柵欄被燒毀,從此以後大柵欄只存其名,直到2000年北京市政府又在大柵欄街口修建了鐵藝柵欄,真正的柵欄才又回到大柵欄。

發展現狀

大柵欄位於天安門廣 場以南,前門大街西側,從東口至西口全長275米。自明朝永樂十八年(1420年)以來,經過500多年的沿革,逐漸發展成為店鋪林立的商業街了。在這條街上,分布著11個行業的36家商店,平均客流量15-16萬人,節假日20多萬人。國內提起北京前門大柵欄幾乎無人不曉,就是在國際上也很有名氣,可以說是聞名遐邇。在歷史上,雖有沉浮,但這條古老的商業街之所以能經受580多年的歷史風雨而不敗,自有它獨特的地方。

如今,除了喧囂一切都已改變,大柵欄在清除了封建糟粕後,出現的是一片商業街的景象,除了舊址老房的北京絲綢商店、瑞蚨祥綢布店、內聯升鞋店、六必居醬菜店、榮寶齋文房四寶還徐徐透出百年的光澤之外,同仁堂、張一元茶莊、長春堂、月盛齋熟肉店都已經門庭更新了;諸多外來的風味飲食也各據一方,形成了新型的飲食文化特色。但由於北京整體商業環境的提升,零售業的重心早已不在前門地區,大柵欄的商業地位也日趨衰落,大柵欄的商戶,除了部分老字號,大多品質較低,商品質量和商品價格都很低,而且在街面上不乏進行詐欺、敲詐的不法之徒。

大柵欄成了商業中心以後,一些著名的老字號相繼開設於此。明代即有已開業的六必居醬園;清代康熙年間開業的著名國藥店同仁堂;嘉慶年間開業的馬聚元帽店、內聯升鞋店,以及後來擁有四個門面的八大祥之一——瑞蚨祥綢緞皮貨莊等。

吃喝有長盛魁乾果店、張一元文記茶莊、厚德福飯莊、全聚德等;娛樂則有慶樂園、三慶園、廣德樓等。這裡還有民國初年開業的北京第一家電影院——大觀樓電影院。中國首部電影《定軍山》就是在這裡上映的。大柵欄街區至今保存著明末清初的“三縱九橫”的格局,“三縱”指的是煤市街、珠寶市街以及糧食店街;“九橫”指的是大柵欄的九條東西向的胡同。

商號

大柵欄 大柵欄

作為一個有著數百年歷史的老商業街,在大柵欄有不少國 內外聞名的老字號,如經營中藥的同仁堂,經營布匹綢緞的瑞蚨祥,經營帽子的馬聚元,經營布鞋的內聯升,經營茶葉的張一元,經營醬菜的六必居,此外還有一品齋、步瀛齋、聚順和、長乘魁等都是擁有百年歷史的老字號。曾經在京城流傳順口溜“頭頂馬聚源,腳踩內聯升,身穿八大祥,腰纏四大恆”以此作為有身份有地位的象徵,其中提到的馬聚源、內聯升、八大祥、四大恆都是大柵欄的商戶銀號。

除了商號,大柵欄還曾經是京城的一處娛樂中心,歷史上曾經有過五個大戲樓:慶樂園、三慶園、廣德樓、廣和園、同樂園;北京歷史上最早的一座電影院大觀樓也是坐落在大柵欄的。

老字號

大柵欄 大柵欄

8家老字號占營業面積1/4,其重點老字號店鋪有同仁堂、張一元、內聯升、瑞蚨祥、步瀛齋、大觀樓、狗不理、張小泉8家,占整條街店鋪總數的14.3這8家老字號企業營業面積占整條街總營業面積的27.7%,年銷售額(營業收入)約占整條街總營業收入的75%。

為了奧運會在北京的召開,大柵欄眾商家挖空心思開發出了各種特色商品和奧運特殊服務。內聯升為顧客定製一雙鞋通常需要兩周到1個月時間,奧運會期間,內聯升將採取加急等措施,讓遊客能夠穿著“量腳定製”的鞋滿意而歸。同時,內聯升還專門為奧運開發了“福履”套裝,將富含中國文化的竹簡、如意形狀鞋拔、錦袋等傳統物品與手工布鞋一起納入其中,讓布鞋也變得文化味道十足。在奧運會期間,遊客來瑞蚨祥定製成衣,一般的定製服裝都可以保證在24小時內成衣。而張一元專門設計了帶有京劇臉譜、剪紙、中國古建築等圖案的5種茶葉包裝禮盒,準備在奧運會期間吸引遊客。

宣武區政府新聞發言人王永新介紹,作為規劃中的4條捷運線路的交匯處,大柵欄地區周邊市政設施發達,交通十分便利。流動商販禁入大柵欄,以往,不少遊客和市民對大柵欄街兩側的小商品賣家意見很大,走在這條街上,隨處可聽到喇叭在不停反覆播放著促銷信息。記者從宣武區商務局了解到,從政府角度來對入駐大柵欄的商家進行重新定位和引導,設定大柵欄商家的準入門檻。大柵欄有了準入門檻後,一方面可以防止一些不入流的小商販進入,另一方面也可以提高整條街的經營檔次。

古裝亮相

北京大柵欄商業街 北京大柵欄商業街

漫步在重開張的大柵欄步行街看到,大柵欄商業街兩側的 建築物色調、風格實現了統一,盡顯古香古色,最大限度地還原和展現大柵欄獨有的傳統商業特色。全長266米,在西起煤市街、東至珠寶市街的大柵欄步行街上,內聯升、瑞蚨祥、步瀛齋……“修舊如舊”的百年老店隨處可見,紅窗灰瓦、錯落有致,體現著傳統的中式風格;而加蓋的新建築則統一改造為朱紅窗閣牌樓、青磚灰瓦白線牆裝點的仿古式建築,並粉刷裝修立面、規範牌匾。 作為一條步行街,大柵欄的每個街口禁止機動車與腳踏車進入。已經專門成立了大柵欄管委會,並參考廠甸廟會和大觀園廟會的模式,制定了人流疏解應急預案。大柵欄步行街上並沒有設定專門的廁所,遊客可以步行至大柵欄街西口,路南的小齊家胡同口設有免費的公共衛生間。另外,張一元、同仁堂、內聯升以及瑞蚨祥等商家店內廁所均免費對遊客開放。

商業特色

廣德樓 廣德樓

清雅的青磚路面,古香古色的建築店鋪,悠閒的遊人和各個店鋪中忙碌的營業員。一開街,大柵欄里就摩肩接踵,除了一些店面門面上刷的新漆能看出剛剛改造的痕跡,整個大柵欄像是沒有經歷這次歷史上最大規模的改造。在“老北京”中間曾經流傳著一個購物口訣:買鞋內聯升,買帽馬聚源,小吃青雲閣,買布瑞蚨祥,買表亨得利,買茶張一元,買鹹菜要去六必居,買點心還得正明齋,立體電影只有大觀樓,針頭線腦最好長和厚。這些老字號,無一例外都匯集在大柵欄這塊“風水寶地”。此次改造的範圍是東起前門大街,西至南新華街,南鄰珠市口西大街,北接前門西大街,全長266米,總占地面積為1.1平方公里。

在開街新聞發布會上,宣武區副區長、新聞發言人王永新介紹,2007年5月,大柵欄商業街正式啟動了整體改造工程。此次改造把街內建築劃分為文物修復、保護修繕、風貌整飾、改造整治共4類,其中文物修復類建築有宜誠厚、瑞蚨祥等4處,保護修繕類建築有狗不理、瑞蚨祥鴻記、廣德樓戲院、步瀛齋、張一元茶莊、同仁堂藥店等12處,風貌整飾類建築有北京大柵欄工藝美術品商行、上海張小泉刀剪總店等18處,改造整治類建築有大柵欄一百、首都照相眼鏡專營店等9處。

多次修繕

前後經歷3次整修,聊起大柵欄的點點滴滴,幾乎每家店鋪的掌柜們都能說上一段。年過半百的汪珉1978年被分配到大柵欄第一百貨公司,30年過去了,從小職員到公司的掌門人,他也見證了大柵欄的變遷。“大柵欄的擠曾經是出了名的。”他說,那時人們常說:到大柵欄啦!那就是形容擠。當時逛大柵欄的人太多了,人挨人,人擠人。1961年,一個人在大柵欄靠近西口的門椎胡同劫了兩位準備往銀行送貨款的會計,搶了送款手提包,準備從大柵欄街趁人多逃竄。哪知道大柵欄人實在太多了,劫犯提著包左衝右突就是擠不出去,這時民警已經趕了過來。這個故事至今仍是大柵欄的經典掌故。“算上這次,大柵欄一共經歷了3次整修。”據介紹,新中國成立後的大柵欄基本維持的是民國時期的風貌,商鋪林立,隨處練攤。到了20世紀60年代,大柵欄開始了第一次整治,北京城的第一條柏油馬路就誕生在此。當時可算是新潮事物,本來就是繁榮地段的大柵欄更是人滿為患。

20世紀80年代初,“一百”每天光背心就能賣出15000件,卡帶式收錄機、電視機等新潮玩意兒更是前一天晚上就有人開始排隊搶購。“當時北京只有四個商品購物點(其他為西單、王府井、隆福寺),那時候的大柵欄從早到晚都是人山人海。”汪珉說,那是大柵欄商鋪最幸福的日子。20世紀80年代末,隨著北京商業場所的增多,大柵欄商品檔次不高,購物環境差等缺點日趨明顯,再加上假貨次品充斥,大柵欄逐漸蕭條。到20世紀90年代末,為了競評北京第一條步行街,大柵欄經歷了第二次路面修整和環境整治,但依然無法重現往日繁榮。“這次修整後,大柵欄的環境好多了。環境好,購物心情就會好,相信大柵欄一定能夠找回過去的繁榮。”汪珉說。就算不來購物,坐在張一元茶莊二樓的茶室,泡上一壺清香的茉莉花茶,透過視窗看著樓下熙熙攘攘的人流,大柵欄的過去也可在茶香中慢慢回味。

精心改造

區別改造

500年大柵欄古裝重張43家老鋪“區別改造”,“看玩意上天橋,買東西到大柵欄”大柵欄有著許多聞名國內外的老字號:同仁堂、瑞蚨祥、張一元、六必居等等。在“老北京”中間曾經流傳著這樣一個購物口訣:買鞋內聯升,買帽馬聚源,買布瑞蚨祥,買表亨得利,買茶張一元,買鹹菜要去六必居,買點心還得正明齋,立體電影只有大觀樓,針頭線腦最好長和厚……昨天,宣武區政府宣布,有著近500年歷史的大柵欄商業街完成了近年來規模最大改造,正式重新迎客,8家老字號在此重開張。從20世紀80年代以後,由於種種原因,大柵欄商業街日漸失去原有的繁榮景象。為了恢復歷史風貌,宣武區政府正式啟動了大柵欄商業街的整體改造工程,規劃投入資金9300萬元。通過改造,大柵欄步行街最大限度地還原和展現大柵欄獨有的傳統商業特色,區域中的歷史風貌將得到保護和延續。

改造仿古

500年大柵欄昨重張開市老字號紛紛“內部升級”,在北京前門大街西側有條266米長的胡同。若提起它最初的名字——廊房四條,可能很多人都不知道;但提起它後來的名字——大柵欄,卻幾乎無人不曉。這裡原本密密麻麻地分布著60多家商鋪,很多是百年老字號,有著響噹噹的名頭。老北京有句俗語形容這裡:頭頂馬聚源,腳踩內聯升,身穿八大祥,腰纏四大恆。歷經2個月大規模修繕改造、有著近500年歷史的大柵欄商業街重張迎客。改建後的商業街完全仿建民國初年風格,店鋪、牌匾和街道透著濃濃的京味。

如今,改造後的街面讓所有人都快認不出來了。從煤市街的西口進入,走到東口與珠寶市街相接。這條266米長、嶄新的大柵欄商業街,給人的第一感覺就是變寬了。整齊清雅的青磚路面代替了坑窪的條石路面,中間設有盲道,號稱“天羅地網”的電線電纜全都消失了,採用仿古建築風格修建的門臉讓人耳目一新,過去擁擠的街道和門面也變得寬敞亮堂了。惟一能讓人感覺到舊大柵欄氣息的只剩下那一個個黑底金字的老字號牌匾:瑞蚨祥、馬聚源、張一元、內聯升、狗不理、同仁堂……感覺還是那般熟悉。

內部升級

簡介

買鞋內聯升,買帽馬聚源,買布瑞蚨祥,買表亨得利,買茶張一元,買鹹菜要去六必居,買點心還得正明齋。精緻的商貨,實在的價格,良好的口碑,這些都是老字號們的傳家寶。如今門臉變了,裝飾新了,顧客們最關心的是,傳承了百年的老字號是否一如往昔?

瑞蚨祥總店

瑞蚨祥總店是大柵欄地區的標誌性建築之一,是擁有百年歷史的國家級文物保護單位,此次整修不僅保留了外部建築的巴洛克風格,而且恢復了店內舊有的裝飾和格局。推開墨綠的大門,眼前豁然開朗。頭頂上曾經封閉的二層隔斷全部打開,70餘平方米、三層樓高的罩棚原貌一覽無餘。正前方是一百年前清末翰林李林庠題寫的“瑞蚨祥”牌匾,對面二層牆壁上瑞蚨祥歷史沿革的畫片與之遙相呼應;其下正廳前的柱子包著銅皮,上面依稀可以辨認出百年前的青蚨花紋;東西兩側的灰磚牆也被打磨一新,恢復了花開富貴、五福捧壽兩幅百年前的青磚浮雕;磚雕前擺著當年招待過“四大名旦”的紅木條案、扶手椅。

登堂入室,30根房柱連線著原有的間架結構,其上雕樑畫棟,圖案都是依據老照片原樣設計的。店堂中央恢復了可以自然採光的原汁原味的“天井”,當初顧客們就靠它看清綢布顏色。來到二樓,北側的頂棚同樣拆除,大梁正中,百年前修建時掛上的紅綢赫然入目。東側的文化展區掛著一幅兩米長的絲綢畫,反映南宋時期蠶絲織紗的各個工序,南側重新設計了四個展櫃,分別為瑞蚨祥的歷史篇、文化篇、桑絲篇、產品篇。瑞蚨祥的名稱由來、與歷史名人千絲萬縷的聯繫、製作新中國第一面五星紅旗的來龍去脈……盡收眼底。

“這次是瑞蚨祥建店以來規模最大的一次精裝修,目的就是真正恢復原汁原味。”瑞蚨祥綢布店有限責任公司董事長薛世翼說,不久之後在正廳前面還將豎起反映養蠶、紡絲、染色、織綢等工序的四組銅塑,讓顧客了解中國絲綢文化的源遠流長。“至誠至上,貨真價實,言不二價,童叟無欺。這16個字是我們的百年店訓。”薛世翼說,他們要將這四句箴言刻成木質對聯,掛在店內最醒目處,“不論外部如何變化,瑞蚨祥會永遠銘記它。”

老字號紛紛內部升級

不只瑞蚨祥一家,張一元、內聯升、同仁堂等諸多老字號紛紛借封街改造之機,實施自家的內部升級。在保留原有服務的基礎上,採用展板、壁畫等方式推廣自己原汁原味文化內涵。同時,老字號也有新想法,如張一元茶莊就把整個二樓騰空做成茶室。泡上一壺好茶,約上三五好友,喝茶、觀街看景、侃大山,京味十足。

復原風貌

據介紹,清朝前期由於內城被劃為皇城,平民百姓 不得入內,大量漢人被迫遷居南城,即宣武區和崇文區。“當時宣武區住的漢人大部分是富商,崇文區以小手工藝者和小作坊為主。”人口多了,經濟也就繁榮起來,大柵欄逐漸成為了商戶聚集之地,商品主要以日用品為主。當時的日用品很多都是官民同用,慢慢形成了規模,如內聯升最初就是給官員提供朝靴,久而久之成為了品牌。“大眾化就是大柵欄的特點,到今天都是如此。”徐萍芳說。隨著八國聯軍入侵,大柵欄被付之一炬。民國開始,隨著內城發展,東單、東安市場開始繁榮,但仍無法取代大柵欄在日用品的領導地位。“很多行業的龍頭都在這兒,價格、標註都是由這制定。”徐萍芳說。

交通信息

乘坐捷運2號線前門站下,步行至,乘坐2、20、48、59、66、69、71、120、626、729、特11路公車大柵欄站下。

遊覽提示

大柵欄一帶老字號商鋪眾多,遊客在這裡可以買到精緻的瑞蚨祥綢緞、美味的六必居醬菜、醇厚的張一元清茶等。此外在大柵欄一帶還坐落著爆肚馮、瑞賓樓等京味小吃店,遊覽之餘不妨去嘗嘗鮮。

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